Seus grãos curtos e redondos, com sabor marcante e textura cremosa, o tornam especial para receitas da culinária gaúcha como carreteiro, galinhada e arroz-de-leite.
Seus grãos curtos e redondos, com sabor marcante e textura cremosa, o tornam especial para receitas da culinária gaúcha como carreteiro, galinhada e arroz-de-leite.
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